Descripción
Descripción
Espesante natural de Biocop.
El Kuzu bio es un almidón vegetal que se utiliza para espesar sopas y guisos, tanto en salsas dulces como saladas, glaseados, postres y rellenos de pasteles. Se obtiene de la Pueraria Lobata, una planta muy utilizada en la medicina tradicional china.Espesante natural de Biocop.
Ingredientes: Almidón de raíz de kuzú Pueraria Lobata*. *De agricultura biológica.
Alérgenos: Trazas : Altramuces y prod. a base de altramuces Trazas : Cacahuetes Trazas : Frutos secos con cáscara Trazas : Gluten Trazas : Sésamo y prod. a base de sésamo Trazas : Soja y derivados
Uso: Disolver 1-2 cucharadas de postre de kuzu por taza de líquido frío. Añadirlo a sopas, cremas o natillas y cocinar a fuego suave hasta que se vuelva translúcido. Agitar lentamente y de forma constante
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el producto, para su mejor conservación, guardar el envase bien cerrado.
ANALISIS NUTRICIONAL l por 100g:
Valor energético1454 kJ/342 kcal
Grasas0.2 g
Acidos grasos saturados0 g
Hidratos de carbono84.7 g
Azúcares0 g
Proteínas0.3 g
Sal0.05 g
Peso neto:
100 g