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Gluten de trigo 500 g
5,79 €
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Impuestos incluidos
SKU
77222
Descripción
INGREDIENTES
gluten de trigo. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.
VALORES NUTRICIONALES PORr 100 g:
Grasas............................ ......6.4 g
Saturadas.............. ......1.2 g
Hidratos de carbono....... ......7.9 g
De los cuales azúcares.1.3 g
Fibra.......................................0.7 g
Proteínas..............................79.5 g
Sal.........................................0.04 g
INDICACIONES
ALERGENOS
Sin huevo
Sin lactosa
Sin azucar
Vegano
MODO DE EMPLEO
Para elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividela en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu durante 20 a 45 min., según la consistencia deseada
CONSERVACION
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
PresentaciónBolsa
Peso Neto500 g
gluten de trigo. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.
VALORES NUTRICIONALES PORr 100 g:
Grasas............................ ......6.4 g
Saturadas.............. ......1.2 g
Hidratos de carbono....... ......7.9 g
De los cuales azúcares.1.3 g
Fibra.......................................0.7 g
Proteínas..............................79.5 g
Sal.........................................0.04 g
INDICACIONES
ALERGENOS
Sin huevo
Sin lactosa
Sin azucar
Vegano
MODO DE EMPLEO
Para elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividela en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu durante 20 a 45 min., según la consistencia deseada
CONSERVACION
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
PresentaciónBolsa
Peso Neto500 g
Detalles del producto
77222
28 Artículos
Ficha técnica
- apto diabetico
- apto vegano
- Si
- gluten
- Si
- bio
- No
- huevo
- No